パン作り。
昨日、いや、今日もやってしまいました…！
真夜中のパン作り
が…。
あまりの眠気に二次発酵中うとうとと…
気がつくと四時になってしまいました～！
一時間近く未来のパン達をほったらかしにしてしまいました！
ごめんよ！最早失敗だ～！とおもいつつ、最後まで焼きあげたところ、
やや膨らみにかけてましたが、かみごたえのあるあたし好みのパンになってくれました！
隠し味？に思いきってすり下ろした人参を入れてみたんです。
オレンジ色のパンになるかと思ったのですが、
あまり主張がなかったようです。
もっと大量に入れればよかったのかな？
生種の一回発酵してあまったものは冷蔵庫で20日間近く保管できるので便利便利
PR
